挪威三文魚塊

可口、輕輕滾上麵包糠和易燒烤的挪威三文魚塊

難度 容易
進行評級

配料

份數

做法

  • 預熱焗爐至400°F(204°C)。

  • 三文魚切成1寸大小的魚塊(魚塊應保持相同厚度,以便烘烤均勻)。

  • 雞蛋輕打,加一小攝食鹽攪勻,備用。

  • 在麵包糠內加入食鹽、胡椒攪勻。

  • 墊上烤盤或塗上烤盤油的烤紙。

  • 將魚塊浸入雞蛋,然後在配好的麵包糠翻滾幾下,再放在備好的烤盤裡;重複上述步驟,直至所有魚塊均包上一層麵包糠。

  • 烘烤10分鐘,或烤至設定溫度。

  • 從焗爐取出並上盤。

食用建議:

  • 配塔塔醬。

  • 配番茄醬。

  • 配炸薯粒。

  • 配薯條。

  • 配蒜葱沙律醬。