涼拌三文魚冷麵

挪威三文魚配上冷麵,口感清新

難度 容易
進行評級 1 5 5

配料

份數

配料

做法

  • 挪威三文魚柳切細條;日式醃蘿蔔、黃瓜及紅蘿蔔切絲。

  • 烏冬麵燒熟並涼成冷麵,用冷開水沖淨,再用1湯匙菜油或橄欖油拌勻。

  • 拌勻冷麵醬汁。

  • 碟內先放冷麵,排上一層配菜絲,挪威三文魚放最上面,淋上冷麵醬汁及灑些乾蔥片增添口感。

*芝麻醬可用花生醬代替